Akashi

White oak

5,00

De distilleerderij waar Akashi White Oak geproduceerd wordt heet Eigashima, en is gevestigd 70 kilometer ten westen van de Japanse stad Osaka. De omgeving staat bekend om de schone lucht en het pure water. In 1679 is de distilleerderij begonnen met het maken van lokale dranken als sake en schochu, totdat er in 1984 uitgebreid werd met het produceren van whisky. Eigashima ligt aan de kust van Japan en daar heerst een hoge temperatuur en hoge luchtvochtigheid. Het gevolg is een hoge Angel’s Share (verdamping van whisky tijdens het rijpen) van wel 7-8% per jaar. Dat is ruim drie keer zoveel als in Schotland! De Akashi White Oak is een verrassende whisky met elegante tonen en zoete van granen, kruiden en honing.

Uitverkocht


Categorie

Brand

Land

Soort

Granig & Kruidig

Whisky’s in deze categorie kenmerken zich door tonen van granen en kruiden. Denken aan tonen van vers gemaaid gras en granen.

Andere whisky’s die hierbij passen:

Glen Deveron

10 years old

4,50
Togouchi

18 years old

11,00